древната китайска цивилизация създава кухня с хилядолетна история и символика. Кулинарното наследство на Поднебесната съчетава практичност с изтънченост. През епохите, белязани от разнообразие и изобилие се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Зърнените култури и оризът са основни елементи на античната кухня. Кулинарното изкуство на старите династии е белязана https://michaelg681rdt1.wikibriefing.com/user